Gastfreundschaft ist den Ostfriesen ganz wichtig - ebenso wie ihren Nachbarn im Ammerland, im Cloppenburger Land und im Emsland. Dazu bedarf es in diesen Landstrichen nicht immer vieler Worte, aber wer hier zu Gast ist, erlebt eine von herzlicher Art getragene Gastlichkeit. Sie begegnet des Gästen in den Orten entlang der Fehnroute auch in den zahlreichen Hotels und Lokalitäten, die mit vielerlei Gaumenfreuden aufwarten können.
Manchmal fast nach dem Motto "Sie können den Kutter noch tuckern hören, der Ihren Fisch gerade gebracht hat". Besonders zu empfehlen sind eine zarte Maischolle oder auch Emsbutt direkt aus der Pfanne mit feinem Gemüse serviert. Die Palette reicht weiter über zarte Matjes, das sind in Salzlake eingelegte Heringe, mit grünen Bohnen und Pellkartoffeln, Nordseekrabben bis hin zum saftigen Ammerländer Schinken oder köstlichen Aal mit Schwarzbrot. Und zum Abschluss eines so üppigen Mahles gehört ein eiskalter klarer Korn "zum Nachspülen" unbedingt dazu. Egal ob Sie regionale Besonderheiten - handfest oder leicht - bevorzugen oder auf der Suche nach exotischen Spezialitäten sind, Sie werden zahlreiche Möglichkeiten finden, Ihre Wünsche zu erfüllen.

Auf unserer interaktiven Karte finden Sie zahlreiche Restaurants die Mitglied in unserem Verein der Deutschen Fehnroute sind. Sie werden sie auch in Zukunft in unserem neuen Streckenplan, der Anfang nächsten Jahres erscheint, finden.

Auf keinen Fall sollten Sie sich eine gemütliche ostfriesische Teestunde entgehen lassen.
Genießen Sie es, wie der Kandis in der Tasse knistert, wenn Sie den heißen Tee darüber gießen und sich als krönender Abschluss ein hauchdünnes Sahnewölkchen über dem köstlichen Getränk ausbreitet. Dann ist es an der Zeit, einen hoffentlich wunderschönen Tag auf der Fehnroute Revue passieren zu lassen und sich mit Spannung auf den nächsten Tag zu freuen!